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Recettes au soup & co (blender chauffant)

Recette crème au coco facile au Soup and Co

29 Janvier 2016 , Rédigé par Bérénice Valat Publié dans #Recette dessert

crème coco soup and co

crème coco soup and co

Voici mon dernier essai : la crème au coco au soup and co, c'est très facile et rapide

Ingrédients :

1/2 L de lait

2 oeufs

50 g de sucre

20 g de Maïzena

4 c à s de noix de coco rapé

1/2 gousse de vanille

Recette :

Délayer la maïzena dans un peu de lait, tout mettre dans le soup and co, mixer position pulse pendant 10 sec, programmer 10 min à 85°C et mélanger en position 2 (la plus petite vitesse qui fait mélange vraiment, donc qui fait du bruit). Et voila, c'est fait : 5 min de préparation, le plus long c'est de laisser refroidir....

Verdit :

Mon copain vient de les voir, et je ne suis pas sure qu'il en reste pour la photo ;-)

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celty 03/02/2016 17:30

Bonjour,
Je viens d'acheter ce blender et bien sûr je voulais le tester de suite !! ;)
Je suis tombée par hazard sur ton site, et le hazard a bien fait les choses ....
Donc j'ai fait ces petites crèmes coco, là elles refroidissent, mais j'ai pas pu me retenir d'en gouter et même tiède c'est une tuerie ....
Vivement, que ça refroidisse.
En attendant je vais continuer à fureter sur ton blog et peut être trouver des recettes de dips...

Béré 07/02/2016 12:27

Oui, tu as raison, j'aime bien les crèmes dessert un peu fermes, je vais essayer en diminuant la quantité de maïzéna ou en ajoutant un peu de crème fraîche pour avoir plus une consistance de crème,
Merci pour ton retour

celty 04/02/2016 12:00

Recette validée. Par contre je dirais qu'il s'agit plus de FLAN coco que de crème ....

colita 29/01/2016 16:25

whouah ca a l air bon ! j essaie ca ce week ende

beré 30/01/2016 15:13

Alors ? comment as tu trouvé ? Juste une remarque, elle n'est pas très sucrée, moi je ne suis pas fane des rochers coco hyper sucrés, mais je pense que ceux qui aiment peuvent mettre 75g de sucre