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Recettes au soup & co (blender chauffant)

Premiers essais au blender chauffant : soupes, soupes et soupes

2 Décembre 2013 , Rédigé par Bérénice VILLAT Publié dans #Recette soupe aux légumes

J'ai commencé avec des soupes sans vraiment suivre les recettes mais en m'inspirant : des légumes variés, mettre ensuite l'eau qui affleure et lancer la cuisson (100°C pendant 25 à 35 min), avec les programmes du Moulinex, il mixe tout seul à la fin et il garde au chaud. Franchement, c'est magique, toutes les combinaisons de légumes que j'ai essayées sont super bonnes, les légumes sont cuits comme il faut. Pour le moment je préfère le velouté (très mixé). Tous les soirs on mange une soupe différente (j'avoue que j'ai un peu de mal avec la même soupe pendant une semaine) et les grands et les petits adorent. Que demander de plus ?

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